Vegane Weizen Pancakes

Hallöchen,

Heute präsentiere ich euch ein Super einfaches und sehr leckeres Rezept für vegane Vollkornpancakes.. Das Grundrezept habe ich aus dem Internet, allerdings habe ich alle Zutaten in "vegan" abgeändert.

Zunächst benötigt ihr folgende Zutaten: 

- 150 Gramm Vollkornmehl

- 300 ml Sojamilch 

- einen Esslöffel Backpulver

- drei Esslöffel Karamellsirup

- eine Prise Salz

- drei Esslöffel Öl 

- Waldbeeren (TK)

- Eine halbe Banane

Alle Zutaten (außer die Früchte) werden miteinander vermischt und mit dem Schneebesen oder einem Handrührgerät verrührt.

Dann etwas Öl in der Pfanne erhitzen. Ich benutze Kokosöl, weil ich finde, dass es am besten passt vom Geschmack.

Dann mit einer Suppenkelle kleine Pfannkuchenklekse in die Pfanne geben. Ich mache backe pro Pfanne einen Pfannkuchen.

Wenn die Pfannkuchen anfangen Blasen zu bilden, ist es Zeit sie umzudrehen:

Für die Soße püriert ihr die Beeren mit etwas Sojamilch und gebt sie über die Pfannkuchen. Mit Bananenscheiben anrichten.. Und fertig !!

Schmeckt wirklich Super lecker und ist Mega Easy :) viel Spaß beim Nachmachen :)

Naildesign - Weihnachtsminion

Hallo Freunde der Minions :)

ich habe heute wieder ein sehr simples und süßes weihnachtliches Naildesign für euch :) Es ist nicht perfekt geworden, weil ich ziemlich improvisiert habe, aber vielleicht regt es euch ja an euch auch ein kleines Männchen auf die Nägel zu zaubern :)

Ihr braucht hier zunächst einen guten deckenden Nagellack. Das gestaltet sich möglicherweise etwas schwieriger, da die Lacke aus dem Drogeriemarkt meist zu schwach pigmentiert sind und daher nicht genug decken. Ich habe daher den Stampinglack von Konad benutzt. Diesen bekommt ihr in diversen Nageldesign-Onlineshops.

Den Rest erklären dann die Bilder :) Ich hoffe es gefällt euch und ich freue mich über euer Feedback :)

Pinguin Naildesign

Da ich mich schon sehr auf Weihnachten freue und tatsächlich etwas in winterlicher Stimmung bin, habe ich mir heute ein hierzu passendes Naildesign kreiert.

Ich habe mir außerdem vorgenommen, euch bis Weihnachten viele winterliche bzw. weihnachtliche Naildesigns mit Step-by-Step Anleitung vorzustellen.

So sieht das fertige Design bei mir aus:

 

Mein Detox-Experiment-Fazit

Hallo meine Lieben,

mein Detox-Fazit kommt ein bisschen verspätet, dafür bitte ich um Entschuldigung :)

Grund dafür war, dass ich mich die letzte Woche in Spanien befand, weil ich dort meine beste Freundin besucht habe. In dieser Zeit konnte ich allerdings die Auswirkungen meiner Detox-Woche auch besser einschätzen.

Zunächst einmal möchte ich euch erzählen, wie mir das Experiment ergangen ist - ob ich es einfach fand oder ob es für mich schwer war, die fünf Tage durchzuziehen.

Detox Tag 3-5

Hallo meine Schönen,

Da ich die letzten 2 Tage leider kaum Zeit hatte, fasse ich nun meine drei letzten Detox-Tage in einem Post zusammen.. 

Zum Frühstück gab es meistens meinen Früchte-Haferflocken-Nuss-Mix mit verschiedenen Zutaten und Amaranth. Amaranth ist wirklich sehr lecker, es sind kleine (leicht süßliche?) Puffkörner.. Schwer zu beschreiben, aber wer es noch nicht kennt sollte es wirklich probieren :-) 

Detox Tag 2

Hallo meine Lieben,

Heute möchte ich euch von meinem 2. Tag meiner Entgiftungswoche berichten.

Heute Morgen gab es einen Smoothie, bei dem ich ein wenig geschummelt habe :) Sojamilch ist normalerweise während der 5-Tage-Detox-Woche Tabu, ich mag es aber viel lieber in meinen Smoothies als Wasser und wollte nicht darauf verzichten.

Für mich wäre es ehrlich gesagt aber auch zu schwer, mich zu 100% an die Vorgaben zu halten. Deshalb habe ich für mich selbst beschlossen, bei meinem ersten Detox "nur" auf tierische Produke, Salz, Zucker, Alkohol, Koffein und Weizenprodukte zu verzichten. Das finde ich für den Anfang schon schwer genug, mein Körper braucht schließlich auch ein bisschen Gnade bei seiner "Umgewöhnung"..

Zum Frühstück gab es also folgenden Smoothie:

 

Detox Tag 1

Hallo ihr Vitaminchen :)

Um euch (und mich selber auch) jeden Tag während meiner Detox-Woche zu motivieren, führe ich hier ein bildreiches Tagebuch und berichte euch von meinen Erfahrungen mit der Ernährungsumstellung (Ja, bei mir ist es wirklich eine radikale Umstellung - in meinem Magen lebten zu 90% Nudeln, Toastbrot, Schokolade und Milch/Sahne/Käseprodukte... alle diese Dinge fallen komplett weg!!)